Müsliriegel zum selberbacken / hjemmelavede müslibarer

Vor ein paar Tagen habe ich auf einer meiner Blogrunden ein Rezept für Müsliriegel gefunden, das so einfach nachzumachen ist, dass man es kaum glauben kann. Camilla, die mir erlaubt hat, das Rezept für euch zu übersetzen schreibt, dass es das schwierigste am Rezept ist, Kondenzmilch zu finden. Das stimmt, denn in Dänemark gibt es die nicht einfach so im Supermarkt.
Da Kondenzmilch bei uns an jeder Ecke zu kriegen ist, habe ich ganz fix eine Portion gebacken. Die Müsliriegel sind wirklich superleicht zu machen und schmecken sehr lecker.

So gehts :
1 Dose/Tetrapac (ca. 400 gr) Kondenzmilch in einem großen Topf erhitzen
dann die weiteren Zutaten einrühren :
250 gr Haferflocken
75 gr Kokosraspel
100 gr getrocknete Cranberries
60 gr Rosinen
60 gr Sonnenblumenkerne
125 gr Mandeln

alles gut verrühren und in eine Form geben ( etwa so groß wie ein halbes Backblech 23x33 cm )
mit einem Teigschaber glätten und gut festdrücken und dann bei 130 Grad in der Mitte des Ofens 1 Stunde backen.
Danach 1/2 Stunde ruhen lassen und anschliessend in Riegel oder Würfel schneiden, und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Das war bei uns allerdings nicht nötig, weil sie ratzfatz aufgegessen waren :-)Deshalb gibt es auch kein Foto, aber klickt mal hier, das ist der Blog von Camilla, und da gibt es die Fotos dazu.

På en af mine blogrunder landede jeg på Camillas blog og hun fristede mig til at bage müslibarer. de er helt vildt lækre, og derfor har jeg bedt hende om at få lov til at lægge opskriften ud på tysk. Prøv at bage dem - de er hammergode !